"M" DelMas
Grenache, Mourvèdre, Syrah et Carignan
Médaille d'Argent Millésime BIO 2009 Montpellier

Côtes du Roussillon Village
Issu de raisins de l'agriculture biologique

La robe grenat profond de ce vin donne un vrai plaisir à le transvaser dans un décanteur une heure avant de le servir. La lueur de la bougie en fera apparaître ses magnifiques reflets.
Ce vin doit être servi à la température de la pièce (18°C).
Dans ses arômes, vous retrouverez les garigues qui entourent le vignoble. Les épices et le poivre blanc viendront également s’y mêler.
Le passage en barrique apporte la subtilité de la vanille et une légère présence toasté.
Ce vin accompagnera parfaitement vos plats de viande grillées, en sauces ou épicées.